AZURで取り扱っているジャムやコーヒーなどを
ご紹介します。
世界中の生産地から
農家の方が大切に育てた
コーヒー豆を丁寧に焙煎。
岡山のアロマコーヒーロースタリーさんのコーヒーは、オーナーの渡辺さんが世界中の生産地へ足を運び、生産者に会い農園を歩き現地でカッピングという味を評価するテイスティングテストを行い買い付けしています。農家の方が大切に育てた素晴らしい素材の持ち味を引き出せるよう、日々焙煎を研究しカッピングによる検証で、より美味しいコーヒー作りを目指し、焙煎、抽出に至るまで最高品質を目指しています。
ニカラグア／ラ ベンディシオン農園（上）・エルポルベニール農園（下）
品名：サン・ホセ農園／エル・タンボル農園／エル・ミラドール農園／エル・ポルベニール農園など
原産国：ニカラグア／エル・サルバドルなど
価格：1P×各140円（税別）
ネパールのヒマラヤ山脈から届く
天空のイラム紅茶をどうぞ。
標高7000フィートにある「イラム地方」の紅茶畑から直接買い付けた「イラム紅茶」は上品で甘い香りの豊かな紅茶です。有名なダージリン地方に近く、気候や茶葉の種類、育て方から加工までほぼ同じですが、加工をしているネパールの方々が真面目で丁寧だということ。化学肥料や農薬を使わず、ネパール独自の風味で徐々に人気が高まっています。
品名：ほんものの紅茶
原産国：ネパール
内容量：3個（2g×3）
価格：各340円（税別）
知る人ぞ知る究極のバター
優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特徴。世界各国のロイヤルファミリーにも愛されている、知る人ぞ知る究極のバターです。
品名：エシレ発酵バター
原材料：生乳、食塩 原産国：フランス、内容量：50ｇ、価格：430円（税別）
パンにおいしいよつ葉バター
北海道の生乳を100％使用したホイップバター。
口溶けが良く、程良い塩味とミルクの優しい風味がこんがり焼いたパンの味を一層引き立てます。発酵バターは特有のヨーグルトのような爽やかな後味が特徴です。
品名：よつ葉バター／発酵バター
原材料：生乳（北海道産）、食塩、内容量：100g、価格：各280円（税別）
ジャムを使って、
好みの味に仕上げてください。
オーガニック農場のフルーツを、1瓶に1kg使用した砂糖不使用のジャムです。着色料を使わず、甘みをりんごジュースでつけていますので果物の持つ本来の自然な甘みと酸味、そして風味がしっかりと残っています。フルーツソースの延長としても使用できますのでカロリーを気にされる方や、従来のジャムは甘すぎるという方にオススメ。
品名：有機ストロベリージャム
原材料：有機りんごジュース、有機ストロベリー、
ゲル化剤（シトラスペクチン）、クエン酸
原産国：イギリス 内容量：284g
価格：900円（税別）
AZURでも使っている
VICTORINOXのキッチンナイフ
ステンレススチール製で柔らかいパンからハードなパンまで軽く切れます。
またトマトなどの野菜や果物も潰さず切れます。一家に一本オススメです！
AZURギフト
AZURの焼き菓子とコーヒー・ジャムをセットにしました。
大切な方への贈り物にどうぞ
